Großer Einsatz von Team Backmobil

23/06/2025

Über 1.800 Flammkuchen hat Team Backmobil beim Augsburger Jugendfestival Modular gebacken. Eine großartige Mannschaftsleistung! 

Mittendrin beim Festival auf dem Gaswerkgelände stand das einsmehr Backmobil. Am Pfingstwochenende beteiligten sich insgesamt fast 60 (!) Personen mit und ohne Down-Syndrom.

Sie brachten sich ein beim Zutaten schneiden, Flammkuchen belegen, backen oder verkaufen. Das Team ist über sich hinausgewachsen und hat über 1.800 Flammkuchen verkauft!

Damit wurde nicht nur ein Gewinn für den Verein einsmehr erwirtschaftet, sondern durch ihren Einsatz am Backmobil hatten die jungen Menschen mit Down-Syndrom ihren Platz auf dem Modular. Ansonsten hätten sich die wenigsten getraut, auf ein Festival mit über 10.000 Gästen pro Tag zu gehen.

Und es war toll zu erleben, wie alle miteinander Fortschritte machten und große Ausdauer entwickelten – auch bei langen tränenreichen Einsätzen beim Zwiebeln schneiden oder beim stundenlangen Belegen der Flammkuchen mit Zwiebeln, Tofu und einer speziellen Sour Creme.

Da es wieder allen großen Spaß gemacht hat, ist jetzt schon sicher: Das einsmehr Backmobil wird auch im Jahr 2026 wieder am Start sein!

 

 

 

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