Berufliche Qualifizierung zum/zur Hotelpraktiker*in
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Neue Wege in der Qualifizierung von Menschen mit Lernschwierigkeiten
Berufliche Qualifizierung zum/zur Hotelpraktiker*in
Bisher für Menschen mit Beeinträchtigung entwickelte Ausbildungsformen sind für einen Großteil von Menschen mit Lernschwierigkeiten (geistige Beeinträchtigung) zu anspruchsvoll – dennoch sind sie in der Lage, auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt zu arbeiten. Mit der Beruflichen Qualifizierung zum:r Hotelpraktiker:in möchten wir Menschen mit Lernschwierigkeiten durch bedarfsgerechte Bildung ermöglichen, auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt tätig zu sein.
Die Idee
Die Idee zur beruflichen Qualifizierung zum:r Hotelpraktiker:in entwickelte „einsmehr“ mit der Vision, ein Inklusionshotel zu gründen. Die Überlegung war, die zukünftigen Hotelmitarbeiter:innen auf ihre Tätigkeit im Hotel vorzubereiten. Mit der Unterstützung durch die Sternstunden des Bayerischen Rundfunks konnte schließlich in 2019 ein Qualifizierungsprogramm entwickelt werden. Im darauffolgenden Jahr erwarben zwölf junge Menschen grundlegendes Wissen über die Hotelarbeit und erprobten sich in Betrieben des allgemeinen Arbeitsmarkts. Zehn von ihnen konnten im Anschluss in ein sozialversicherungspflichtiges Arbeitsverhältnis im Hotel einsmehr starten. Bis zum Ende des Förderzeitraums im Sommer 2022 konnten insgesamt 21 Menschen mit vorwiegend geistiger Beeinträchtigung für eine Hilfstätigkeit im Hotel- und Gastgewerbe qualifiziert werden. Davon nahmen 15 eine sozialversicherungspflichtige Beschäftigung in einem Betrieb auf. Seit Oktober 2022 kann nun mit einer neuen Förderung durch die Aktion Mensch das Bildungsangebot weiterentwickelt werden. Gewonnene Erfahrungen und Erkenntnisse fließen in die neue berufliche Qualifizierung zum:r Hotelpraktiker:in ein.
Was macht ein:e Hotelpraktiker:in?
Hotelpraktiker:innen übernehmen einfache Tätigkeiten in der Küche, im Service oder im Housekeeping in einem Hotel. Sie arbeiten vorrangig in Hotelbetrieben können aber auch in Gasthöfen, Pensionen, Restaurants, Cafés, Betriebs- und Schulkantinen eine Beschäftigung finden.
Wie läuft die Qualifizierung ab?
Die berufliche Qualifizierung zum:r Hotelpraktiker:in dauert 12 Monate und richtet sich nach einem dualen Konzept von Theorie und Praxis. Über die gesamte Qualifizierung hinweg begleiten pädagogische Fachkräfte die Teilnehmer:innen. Nach erfolgreicher Abschlussprüfung erhalten sie das Zertifikat Hotelpraktiker:in. Im Anschluss an die Qualifizierung wird ein sozialversicherungspflichtiges Arbeitsverhältnis angestrebt.
Qualifizierungsstart ist jeweils im September 2023 und September 2024.
Die Vision
Mit der beruflichen Qualifizierung zum:r Hotelpraktiker:in verhelfen wir Menschen mit Lernschwierigkeiten dazu, einen Arbeitsplatz auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt zu finden und damit gesellschaftliche Teilhabe zu leben. Durch politisches Engagement auf Kommunal-, Landes- und Bundesebene treiben wir voran, dass neue Qualifizierungsformate, wie der:die Hotelpraktiker:in, Einzug in das deutsche Bildungssystem finden, diese durch die öffentliche Hand gefördert werden und mit einem offiziellen Zertifikat allgemeine Anerkennung auf dem Arbeitsmarkt bekommen. Denn jede:r soll seinen Platz in der Gesellschaft finden.
Weitere Informationen zur Qualifizierung:
www.qualifizierung-einsmehr.de
Instagram und Facebook:
@einsmehrqualifizierung
Falls Sie uns finanziell unterstützen möchten:
Spenden-Konto: „einsmehr“ e.V.
IBAN: DE74 7205 0000 0250 5023 25
BIC: AUGSDE77XXX, Stadtsparkasse Augsburg
Damit wir eine Spendenbescheinigung für Sie erstellen können, vermerken Sie bitte Ihre Adresse auf der Überweisung.
Kontakt: Für weitere Fragen steht der Geschäftsführer der einsmehr gGmbH, Jochen Mack, gerne zur Verfügung (Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!).
Silberdistel für einsmehr
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Augsburg: Der Verein einsmehr bekommt die Silberdistel | Augsburger Allgemeine (augsburger-allgemeine.de).
Mit diesem Preis ehrt die Augsburger Allgemeine besondere Leistungen und Initiativen, welche dem Gemeinwohl zu gute kommen. 2022 erhielt die Silberdistel der Verein einsmehr.
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Junior-Tagung 2025
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3. Junior-Tagung
für junge Menschen mit Down-Syndrom
Augsburg, 17.–19. Januar 2025
Vom 17. bis 19. Januar 2025 findet in Augsburg die 3. Junior-Tagung für junge Menschen mit Down-Syndrom statt.
Organisiert wird die Tagung von einsmehr in Kooperation mit dem Down-Syndrom Netzwerk Deutschland e.V. und mit Unterstützung vom Bezirk Schwaben.
Für wen?
Die Tagung richtet sich an junge Menschen mit Down-Syndrom ab ca. 16 Jahren.
Es gibt maximal 70 Plätze für Teilnehmer, die Einteilung der Workshops erfolgt nach Reihenfolge der Anmeldungen und Eingang des Teilnehmerbeitrags.
Wann?
Anreise ist am Freitag, 17. Januar bis ca. 17.00 Uhr.
Beginn um 18.00 Uhr mit Begrüßung, Kennenlernen und kleinem Programm im großen Saal vom westhouse, Alfred-Nobel-Str. 5, 86156 Augsburg
Wo?
Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer übernachten im Hotel einsmehr in Augsburg, Alfred-Nobel-Str. 7 (im gleichen Gebäude wie der Veranstaltungsort).
Was?
Am Samstag kann jede Person zwei Workshops nach Wahl besuchen, abends gibt es einen Spiele- und Disco-Abend.
Begleitpersonen haben am Samstag frei! Wir bieten im Begleitprogramm eine moderierte Austauschrunde an und planen einen Workshop entweder zum Thema „Mediennutzung“ oder zum Thema „Liebe“
Sonntag stellen wir allen anderen Teilnehmenden, unseren Begleiterinnen und Begleitern und Gästen vor, wer wir sind, wie wir leben und was wir in den Workshops gemacht haben.
Sonntagmittag ist die Tagung zu Ende.
MELDE DICH HIER AN, SOLANGE ES NOCH FREIE PLÄTZE GIBT!
Workshops
Es gibt zehn Workshops zur Auswahl:
1. „Arbeiten auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt“
Der Eintritt in die Arbeitswelt ist ein wichtiger Schritt. In diesem Workshop stellt Ingrid Schieb Möglichkeiten vor, wie dieser Schritt auch Ihnen gelingen könnte. Junge Menschen mit Down-Syndrom geben Ihnen einen Einblick in ihre Arbeitswelt. Außerdem besprechen Sie, was Arbeit eigentlich ist, warum Sie arbeiten wollen und welche Eigenschaften für eine Arbeit auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt wichtig sind.
2. „Spiele Welten“
Haben Sie Sich schon mal gefragt, wie ein Computerspiel entsteht? Im Workshop „Spiele Welten“ zeigt Marcel Floßmann von der Medienstelle Augsburg, wie Sie ein eigenes „Jump ‚n‘ Run“-Game von Grund auf entwerfen, ohne programmieren zu müssen. Sie beginnen mit einer Idee, zeichnen sie oder gestalten sie mit Moosgummi und erweckt sie mit der Tablet-App „Draw Your Game“ zum Leben!
Dabei können Sie erforschen, was Spiel und Spielen eigentlich ist, welche Dinge bei einem Spiel wichtig sind und was man beim Spielen so lernt. Dabei nehmen Sie die Sichtweise sowohl von Spieler*innen, als auch von Spieleentwickler*innen ein.
3 a) „Nur für Jungs!“
Florian Wörle, leitet seit 3 Jahren die Jungsgruppe vom Verein einsmehr. Sie erfahren, wie so eine Jungsgruppe läuft und können miteinander über Liebe, Partnerschaft und Sexualität reden. Dabei können Sie auch all Ihre Fragen stellen, wie das so mit dem Erwachsenwerden ist.
3 b) „Nur für Mädchen!“
Julia Gottfried von infobox-liebe bespricht mit Ihnen Fragen zu „Liebe, Partnerschaft und Sexualität“. Dabei ist es wichtig, den eigenen Körper zu kennen, zu verstehen, zu lieben und zu schützen.
4. „Ich, mein Körper und die Hormone“
In diesem Workshop sind die Teilnehmenden (Herren und Damen) herzlich eingeladen, sich über ihren Körper, ihre Gefühle und die Liebe zu informieren. Julia Gottfried „feiert“ mit Ihnen zusammen die Hormone, erklärt körperliche Veränderungen und gemeinsam können Sie über die Liebe reden.
5. „Bunt, bunt, bunt sind alle meine Kleider – wir setzen bunte Akzente“
In diesem Workshop können Sie sich ein farbiges Schmuckstück zu Ihrer Kleidung gestalten. Aus weißem Stoff entsteht in verschiedenen Seidenmal-Techniken (Crashtechnik oder Batik) ein fröhlich buntes Accessoire. Mit Angelika Albrecht-Schaffer können Sie einen Schal, ein Tuch, eine Krawatte oder ein kleines Haargummi gestalten, das Sie natürlich mit nach Hause nehmen dürfen, nachdem es am Sonntag alle bewundert haben.
6. „Zauberhafte Bilder – der Blaudruck, ein altes fotografisches Verfahren“
Die „Cyanotypie“ (Blaudruck) ist mit das älteste fotografische Verfahren. Papier wird mit ungefährlichen Flüssigkeiten beschichtet und so lichtempfindlich gemacht wird. Nun kann man Gegenstände oder auch Negative auf dem Papier zurechtlegen und es in der Sonne belichten. Nach dem Auswaschen erscheinen die fertigen Bilder in einem leuchtenden Königsblau. Ralf Bräutigam gestaltet mit Ihnen zauberhafte Bilder, die wir am Sonntag ausstellen und die Sie dann mitnehmen können.
7. „Tanzen“
Alice Schäffer wird nach einer Vorstellungsrunde und Aufwärmübungen zur Musik einen kleinen Tanz mit Ihnen einüben, den Sie am Sonntag aufführen dürfen.
8. „Lachen verbindet“
Markus Sedelmaier ist sich sicher: In jedem von uns steckt ein Clown. Damit ein Clown sich mit seinem „Publikum“ verbinden kann, braucht er zunächst eine gute Verbindung zu sich selbst. Sie werden in diesem Workshop auf Entdeckungsreise gehen zu dem „Clown in Ihnen“, dabei dürfen Sie sich mutig alles trauen und Ihnen und allen erlauben, über und mit Ihnen zu lachen.
9. „IMPRO – wir spielen gemeinsam – THEATER“
Jörg Schur wird Sie in einfachen Übungen und Szenen an die Möglichkeiten des Improvisationstheaters und theatralischen Ausdrucks heranführen. Sie können sich spontan, kreativ, offen und vor allem mit Freude am Spielen ausdrücken und gegenseitig inspirieren.
10. „Schreiblust“
Susann Müller möchte mit Ihnen und mit viel Spaß schreiben. Dabei nutzen Sie Ihre Fantasie. Erst lernen Sie sich kennen, dann spielen Sie mit Worten. Sie können gemeinsam staunen und lachen. Sie schreiben kurze Texte. Vielleicht entsteht daraus ein kleines Buch.
Wie?
Sie können an zwei Workshops teilnehmen.
Geben Sie bei der Anmeldung eine Wunschreihenfolge an. Wir versuchen, Ihre Wünsche zu erfüllen.
Kosten
Im Hotel einsmehr gibt es nur Doppelzimmer, aber man kann die Betten auch trennen.
Eine Person mit Down-Syndrom und eine Begleitperson zahlen zusammen 350,00 Euro.
Teilen sich zwei Teilnehmende ein Doppelzimmer, zahlt jede Person 200,00 Euro.
Anmeldung
Für das Anmeldeformular hier klicken!
Die Einteilung der Workshops erfolgt nach Reihenfolge der Anmeldungen und Eingang des Teilnehmerbeitrags.
Überweisung der Tagungsgebühr auf das Tagungskonto (IBAN DE82 7205 0000 0002 2535 73) bitte bis spätestens 15. November 2024.
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Einwilligung
Wenn dem nicht ausdrücklich widersprochen wird, erklären Sie sich mit der Anmeldung mit Foto- und Filmaufnahmen während der Tagung einverstanden. Aufnahmen werden möglicherweise für Druckwerke der Vereine genutzt und/oder von den Veranstaltern im Internet veröffentlicht.
Änderungen in den Workshops vorbehalten! Wenn die Tagung abgesagt werden muss, wird die Gebühr zurückerstattet.
Stornoregelung:
Bei Rücktritt vor dem 10.12.2024 wird die volle Gebühr zurückerstattet. Bei Rücktritt vor dem 20.12.2024 erstatten wir 50 %. Danach ist eine Erstattung nur möglich, wenn eine Person nachrückt.
Unsere Referenten:
WS 1: Arbeiten auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt
Ingrid Schieb
Ingrid Schieb, 31 Jahre, Sozialpädagogin B.A. und Leiterin des Bereichs Berufliche Qualifizierung bei der einsmehr gGmbH in Augsburg. Ihre Aufgabe ist es, berufliche Bildungsmöglichkeiten für Menschen mit geistiger Beeinträchtigung zu schaffen, so dass die Personen auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt tätig werden können.
An der beruflichen Qualifizierung zum/zur sog. Hotelpraktiker*in haben bisher 21 Menschen teilgenommen. Davon haben 15 Personen im Anschluss an ihre Qualifizierung ein Arbeitsverhältnis in einem Betrieb aufgenommen. Die Hotelpraktiker*innen bringen ihre Kompetenzen als Hilfskräfte im Hotel- und Gastgewerbe ein.
WS 2: Spiele Welten
Marcel Floßmann
Ich bin Marcel Floßmann, geboren im Jahre 1990, habe Soziale Arbeit und anschließend Speil- und Medienpädagogik studiert und gestalte mit der Medienstelle Augsburg des JFF e. V. unterschiedliche Projekte mit Menschen und Medien. Ich tauche sehr gerne in Spielewelten ab, lasse mich im Kinosessel in andere Welten führen und fühle mich zudem auf dem Fahrradsattel pudelwohl.
WS 3a: Nur für Jungs!
Florian Wörle
Ich bin Florian Wörle, 24 Jahre alt. Ich studiere in Augsburg Maschinenbau und leite seit 3 Jahren für den Verein einsmehr die Jungsgruppe.
WS 3b: Nur für Mädchen!
und
WS 4: Ich, mein Körper und die Hormone
Julia Gottfried
Mein Name ist Julia Gottfried. Ich bin Expertin für Liebe, Gefühle und Sexualität. Als zertifizierte Sexualpädagogin begleite ich Eltern, Jugendliche und junge Erwachsene in allen Fragen zur sexuellen Bildung. Ich berate und bilde mit Herz, Verstand und fachlicher Kompetenz. Es ist wichtig und richtig seinen Körper und Liebe, als eines der Grundbedürfnisse im Leben, verstehen zu wollen.
WS 5: Bunt, bunt, bunt sind alle meine Kleider – wir setzen bunte Akzente
Angelika Albrecht-Schaffer
Angelika Albrecht-Schaffer ist Spiel-, Theater- und Werkpädagogin sowie Puppenspielerin:
"Ich liebe es kreativ aktiv zu sein. Mit meinen Ideen und meiner Energie stecke ich gern andere an. Ich freue mich, wenn jeder und jede etwas Individuelles gestaltet und damit zufrieden ist."
WS 6: Zauberhafte Bilder – der Blaudruck, ein altes fotografisches Verfahren
Ralf Bräutigam
Ralf Bräutigam, Dokumentarfilmer und Kulturpädagoge (Schwerpunkt Fotografie und Video), gibt viele Workshops zu allen Facetten der Fotografie und Videografie bei den verschiedensten Zielgruppen. Besonders am Herzen liegt ihm alles, was mit analoger Fotografie zu tun hat.
WS 7: Tanzen
Alice Schäffer
Alice Schäffer, Tanzlehrerin im Tanzstudio Effekt in Kissing.
Frau Schäffer wird im Workshop unterstützt von einigen ihrer Tanzschüler.
Ich unterrichte seit über 10 Jahren Kindertanz, Showtanz, Hiphop, Commercial-dance und Brautpaare.In der Brunnenschule Königsbrunn (Förderzentrum Geistige Entwicklung) habe ich 5 Jahre lang die Wettbewerbsgruppe trainiert und seit nun bald 5 Jahren unterrichte ich mit großem Stolz und ganz viel Spaß die Tanzgruppe des Vereins „einsmehr“. Schon zweimal durften wir bei der Sternstundengala im Bayerischen Fernsehen auftreten.
Unter www.einsmehr.org findet ihr ein Video von der 1. Junior-Tagung 2021 mit dem Auftritt der Workshop-Teilnehmer.
WS 8: Lachen verbindet
Markus Sedelmaier
Markus Sedelmaier ist Improvisations-Schauspieler, Clown, Logopäde, Dozent für Clownerie, Humor und Improvisation sowie Klinikclown. Er betreibt die „Antiheldenakademie“, eine Schule für Clowns in Augsburg.
WS 9: IMPRO – wir spielen gemeinsam – THEATER
Jörg Schur
Jörg Schur, (1966 geboren - www.joergschur.de) ist erfahrener (Improvisations-) Schauspieler, Regisseur, Trainer und Coach. Seit 1993 ist er Ensemblemitglied des fastfood theaters München. Seit 1996 spielt und inszeniert er in den unterschiedlichsten Produktionen des Sensemble Theaters Augsburg. Moderationen, Gruppen- & Einzelcoachings sind ebenfalls fester Bestandteil seines künstlerischen Schaffens. Des Weiteren engagiert er sich in Kooperation mit dem Jungen Theater Augsburg seit 2022 als künstlerischer Leiter und Regisseur innerhalb des inklusiven Theaterprojekts „FreiSpiel21“.
WS 10: Schreiblust
Susann Müller
Mein Name ist Susann Müller. Ich bin Schriftstellerin. Manchmal arbeite ich auch als Ghostwriter. Ein Ghostwriter hilft anderen Menschen, Bücher zu schreiben.
- Schreiben macht viel Spaß
- Durch Schreiben kannst du entspannen
- Beim Schreiben bist du der Chef, deine Figuren machen alles, was du willst!
- Du kannst wilde Ideen aufschreiben
- Durch Schreiben kannst du Gefühle ausdrücken
- Du kannst schreiben, wenn dir das Sprechen schwerfällt
- Schreibe, wenn dir der Mut zum Reden fehlt
- Schreiben ist heilsam
- Schreiben macht glücklich
